Page 6 - LaskiBilten_st92_zaSplet

OBČINSKA UPRAVA

Izvajalec del ureditve objekta in opreme je bil MIKA DOM,
d. o. o., iz Celja. Izobraževanja in delavnice so izvajali številni
rokodelci in ponudniki blagovne znamke Okusiti Laško ter lo-
Občina Laško
kalni chefi.
LAŠKA HIŠA IZ PRETEKLOSTI Ministrstvo za gospodarski razvoj in tehnologijo je projekt
odobrilo, sofinanciranje je predvideno iz sredstev Republike
V SEDANJOST Slovenije in Evropske Unije, iz Evropskega sklada za regionalni
razvoj (ESRR).
Občina Laško je, skupaj s partnerjem v projektu STIK-om
Laško, podala vlogo na javni poziv LAS Raznolikost podeželja
s projektom »Laška hiša iz preteklosti v sedanjost«. Partnerja v LAŠKA HIŠA, NOVA PRIDOBITEV LAŠKEGA, JE ODPRLA
projektu sta aktivno sodelovala pri izvedbi projekta, prav tako SVOJA VRATA
pa zagotavljala svoj delež sredstev.
2. septembra je v Laškem potekal celodnevni dogodek v
okviru odprtja prenovljenega objekta Laške hiše, ki ga v starem
mestnem jedru najdemo na Mestni ulici 11.
Na dan odprtja je Laška hiša na široko odprla vrata obisko-
valcem, ki so si lahko ogledali v notranjosti temeljito prenovljen
objekt. Za opremo prostorov je muzejske eksponate prispeval
Muzej novejše zgodovine Celje, za nepozabno gastronomsko
doživetje pa so s kulinaričnimi dobrotami izpod rok lokalnih
ponudnikov poskrbeli Izletniška kmetija Šolinc, Ribogojnica
Ferlič in Gostilna Oštirka. Za dodatno osvežitev je poskrbelo
Društvo laških pivovarjev.
Uvod v uradni del programa je naznanila Veteranska godba
Gambrinus, zbrane pa sta nato pozdravila župan občine Laško
Franc Zdolšek in direktorica STIK-a Tina Belej, ki sta se jima
Predmet projekta je bila ureditev objekta kulturne dediščine
na naslovu Mestna ulica 11 v Laškem in njegova zunanja uredi- pri slavnostnemu prerezu traku pridružila Marjan Kozmus,
predsednik LAS (Lokalna akcijska skupina) Raznolikost pode-
tev, pridobitev opreme in eksponatov, kar bo zagotovilo pogoje želja in Sandra Barachini, predstavnica Občine Laško. Popoldne
za izvajanje aktivnosti projekta. Na podlagi tega se je oblikova- je minilo v znamenju izobraževanja ter delavnice lončarske obr-
la mreža lokalnih akterjev »Promocija lokalne ponudbe Laško« ti, na kateri je Mitja Romih iz Lončarstva Buser predstavil tradi-
ter izvajala usposabljanja in izobraževanja za kmete, podjetnike cionalno izdelavo lončenih izdelkov.
in druge institucije ter ranljive skupine. V okviru projekta pa se
je izvedla tudi promocija lokalnih akterjev in njihove ponudbe
ter prireditev.
V okviru aktivnosti projekta se je izvedla tudi priprava vi-
deo in foto vsebin s kuharji s poudarkom na uporabi lokalnih
sestavin ter priprava treh video receptov, ki vključujejo lokalne
vsebine. V okviru delavnice za razvoj hišnega tekstila, na osnovi
lokalnih praks in dediščine, se je izdelal hišni tekstil.
Z ureditvijo objekta smo pridobili prostor za mrežo lokalnih
akterjev. Namenjena je usposabljanju in izobraževanju vsem
ciljnim skupinam za boljšo gospodarsko in socialno vključeno-
st, s poudarkom na lokalni ponudbi in kulinariki, kulturni in
etnološki dediščini.
Ponudba Laške hiše bo zajemala: kuharske delavnice in te- Prenovljen prostor Laške hiše pomeni pomemben doprinos
čaje, predstavitev lokalne kulinarične ponudbe, degustacije lo- k turistični ponudbi destinacije, ponudba pa bo vključevala de-
kalnih jedi in pijač, usposabljanje in izobraževanje otrok, pod- gustacije lokalnih jedi in pijač, izvedbo kulinaričnih delavnic in
jetnikov, kmetovalcev in drugih institucij, predstavitev izdelkov tečajev ter kulinaričnih večerov, prav tako pa se bo v hiši pred-
mreže lokalnih ponudnikov. stavljalo lokalno kulinarično ponudbo in rokodelske obrti. Zu-
nanjo ureditev z urejenim zeliščnim vrtom bo nadgrajevalo iz-
vajanje zeliščarskih delavnic, del ponudbe pa bodo tudi ogledi
in izleti ter prodaja izdelkov mreže lokalnih ponudnikov.
Pred kratkim smo v Laškem gostili ugledne tuje novinarje
v sklopu promocije Slovenia Green Wellness Route. Slovenia
Green Wellness Route je trajnostni projekt, katerega del je tudi
destinacija Laško, STIK pa je sam projekt tudi sofinanciral. Za
priznane ameriške novinarje, ki so prespali v Thermani Laško
smo pripravili večerni dogodek v Laški hiši, kjer smo jim med
drugim odkrili tudi skrivnosti laške kulinarike. Njihov obisk bo
besedo o prelepem mestu ob Savinji prenesel po celem svetu.

Mag. Sandra Barachini, Občina Laško
Nik Kajtna, STIK Laško

6