Page 66 - LaskiBilten_st98_NR

OGLASI

Z vami
že več kot
30 let

DOGODKI KULINARIKA
IN SREČANJA ZAKLJUČKI OB KONCU LETA Cenimo lokalne produkte in

Že veliko podjetij, skupin in društev POSLOVNA KOSILA kuhamo z ljubeznijo. Tako boste na
nam je zaupalo organizacijo svojega PRAZNOVANJA svojih dogodkih imeli priložnost
dogodka, saj v sklopu hotela OBLETNICE okusiti jedi, pripravljene iz sestavin,
ponujamo in premoremo vse kar je ki so značilne za naše okolje. Pri
potrebno za kvalitetno izvedbo SREČANJA sestavi menijev pa vedno
vašega dogodka. POROKE prisluhnemo željam gosta.

+386 3 734 32 10 info@hotelspica.com www.hotelspica.com

VEČ KOT 30-LETNA TRADICIJA NA KULTNI LOKACIJI

Vse do danes, se je v 161 letih na lokaciji današnjega Hotela Špica Laško zamenjalo mnogo lastnikov in
najemnikov. Prav vsi izmed njih pa so ostali zvesti prvotni dejavnosti gostinstva in hotelirstva, s poglavitno
značilnostjo, da je lokacija hotela ostala vedno na istem mestu.

Po zgodovinskih zapisih je na današnji lokaciji Hotela Špica Laško že leta 1862 delovalo gostišče. Prvi la-
stniki Šavsi so zgradbo prodali družini Horiak, ki so z otvoritvijo Hotela in gostišča Horiak začeli pisati ob-
sežno zgodbo, ne samo v ožjem družinskem smislu, temveč tudi širše. Poleg že nekaj let prej odprtih laških
toplicah, je bil ta začetek gostinske in hotelirske dejavnosti izrednega pomena tudi za celotno mesto Laško
in njegovo okolico.
Od leta 1901 naprej sta s Hotelom in gostiščem upravljala Franc in Terezija Henke, ki sta leta 1921 posel
prepustila sinu Francu mlajšemu in njegovi ženi Karolini. In takrat je hotel začel delovati pod novim ime-
nom – Hotel Henke. Leta 1947 pa je kot nov lastnik vodenje hotela prevzel Valentin Štark z ženo Karolino,
vdovo pokojnega lastnika Franca Henke.
V njihovi lasti je tako ostal do leta 1950, ko je objekt skupaj s Hotelom Savinja Laško prešel v upravljanje
mestnega ljudskega odbora. Takrat ustanovljeno gostinsko podjetje Savinja Laško je bilo leta 1790 pripojeno
Merxu Celje, kasneje pa sta oba hotela prešla v last takratne Pivovarne Laško. Slednja je po odločitvi mestne-
ga ljudskega odbora skupaj z gostinskim podjetjem Savinja Laško pristopila k rušitvi obstoječega objekta. In
tako je na isti lokaciji zrasel nov, modernejši Hotel Hum.
Ker Pivovarna Laško v svoji poslovni viziji ni imela v načrtih gostinske dejavnosti, je oba hotela, Hum in
Savinjo oddala v najem. Zvrstilo se je kar nekaj bolj ali manj uspešnih najemnikov, vendar resnega intere-
senta za posodobitev hotela, ali pa odločitve za nakup ni bilo.
In tako je bilo vse do leta 2019, ko je novi lastnik postalo družinsko podjetje Jotas gostinstvo. Jože Sadar
mlajši je takrat sprejel pogumno odločitev o popolni prenovi hotela. Z gorečo željo, da se glede na takratno
njegovo 157 let dolgo pot, bogatih korenin, tej lokaciji povrne dobro ime, in sicer pod imenom Hotel Špica
Laško. Hotel tako tudi danes predstavlja vse vrednote družinsko vodenega hotela, in se ponaša s prijetnim
interjerjem in odlično gostinsko ponudbo z več kot 30 letno tradicijo.
Jože Sadar starejši

66