Page 46 - Laški bilten številka 102

vzg oja in izobraže v anje
vzg oja in izobraže v anje

»Guštne« dobrote pri Vevericah 365 dni telovadimo vsi

V skupini Veverice vsi radi okušamo okusne dobrote, ki nasta-
jajo v kuhinji Vrtca Laško. Res je, da smo mnogi tudi »izbirčne
Metke«, ki včasih kljub prepričevanju, določene hrane ne želi-
mo poskusiti.

V letošnjem šolskem letu smo se vključili v projekt TZS, Okusni
zakladi. V oddelku imamo otroke, ki imajo dieto, zato moramo
biti previdni pri pripravi jedi oz. uporabi sestavin, ki jih bomo v
jed dodali. Torej je bilo kuhanje pravi izziv, saj sva se z Andrejo
prvič podali v kuhanje jedi, ki ne smejo vsebovati glutena.
Gibanje je eno osnovnih otrokovih potreb. Če otrok to potre-
Saj veste, midve, preizkušeni kuharici in 24 navdušenih pomoč- bo, poleg ostalih, uspešno zadovoljuje, je vesel in zadovoljen
nikov, nam pa gluten res ne bo delal problemov. A smo se ušte- ter se razvija v celovito osebnost. Otrok v svojem najzgodnej-
li. Po poizvedovanjih sva ugotovili, da moraš biti pri pripravi šem obdobju svet zaznava preko gibanja, spoznava svoje telo,
brezglutenskih jedi pravi mojster, da je jed odlična, saj z manj doživlja veselje in ponos ob razvijajočih se sposobnostih in
se ne želimo zadovoljiti. gradi zaupanje vase. Gibanje daje otrokom občutek dobrega
počutja. V letošnjem šolskem letu smo se v oddelku Kapljice
Tako smo v Vrtcu Laško našli tudi mojstrico priprave jedi brez odločili sodelovati v projektu 365 dni telovadimo vsi. Projekt je
glutena. Mnogi jo poznate in jo vsakodnevno srečujete, ko pri- zasnovan tako, da pripomore k izboljšanju gibalnih aktivnosti
hajate ali odhajate iz vrtca. To je naša Nadi, Bernarda. Ker je otrok. Izvajajo ga v vrtcih, šolah, srednjih šolah in fakultetah.
prava »vrtičkarka« in še boljša ljubiteljska kuharica ter čarodej- Obvezna oprema je samo prostor in mi, ki smo z voljo in iskre-
ka pri pripravi brezglutenskih jedi, smo jo prosili, da se nam no željo pripravljeni sodelovati in izboljšati zdravje, počutje in
pridruži pri peki kruha. Seveda je nalogo opravila več kot odlič- odnose. Z otroki vsakodnevno izvajamo različna razgibavanja
no, kruh je bil božanski. In ob pogovoru, ko se je kruh pekel v ter prepevamo in se gibamo ob himni projekta. Telovadimo v
kruhomatu, smo se pogovarjali o pripravi sladic. Takrat je Nadi obliki vadbenih ur v igralnici, skupnem prostoru, na prostem
omenila, da je kar dolgo časa potrebovala, da je izpopolnila re- ali terasi. Otroci zelo radi sodelujejo, posnemajo gibanja in
cept za palačinke. Otrokom se ob palačinkah vedno zasvetijo so za delo zelo motivirani. Spoznali smo tudi različna orodja
oči in hitro so zastavili vprašanje ali jih bomo pekli. Ja, bomo, za telovadbo. Z vsebino projekta se dotikamo zdravja, okolja,
če si bo Nadi še enkrat vzela čas za nas. Ker je res dobra duša, zdrave prehrane in odnosov. Kar se bodo otroci naučili, jih bo
je v sodelovanje z nasmehom privolila in tako smo v mesecu spremljalo naprej v življenju, svoja znanja in izkušnje bodo pre-
maju pekli brezglutenske palačinke. In bile so doooobreeee! našali v družine in ozaveščali tudi starše. Vse je lahko težko in
Zelo dobre. Puhaste, ki so se stopile v ustih. Čokoladne, mar- nič ni težko. Odločimo se sami.
meladne, tudi brez namaza. Več kot dobre. Mirjana z otroki oddelka Kapljice in Špelo

Najlepša izjava otrok v vrtcu, ki jo slišiš je: »Danes je najboljši
dan v vrtcu, ever!« Gozdni gibalčki

Seveda so otroci pri pripravi jedi aktivno sodelovali, rezali, me-
sili, mešali in spoznavali različne sestavine, začimbe in druge Pomlad nas je že dodobra prebudila in tako se otroci in vzgoji-
dodatke za različne jedi. V mesecu oktobru smo kuhali buč- teljice iz skupine Čuki in Sove prav vsak dan odpravimo v nara-
no juho, novembra pripravili kruh, pekli v decembru z babico vo našega prelepega Šentruperta. Ker obe skupini letos sode-
piškote (navadne), maja smo se mastili s palačinkami in za ko- lujeta tudi v Mreži gozdnih vrtcev in šol Slovenije, poskušamo
nec naših kulinaričnih dejavnosti smo si pripravili sadno kupo s vsaj nekaj ur dnevno preživeti v naravi. Vzgojiteljice velikokrat
kakšno aktivnost namesto v igralnici izvedemo kar v gozdu, na
sladoledom in smetano. Bili so pravi mali chefi, ki so na koncu gozdni jasi ali travniku.
pojedli vse dobrote, ki so nastale izpod naših kuhalnic.

Recept za brezglutenske palačinke:
• 10 jajc
• 15 zvrhanih žlic moke
(schär)
• 3 ½ žlice čičerikine
moke
• pol žličke KSANTAN
GUMI Ker so otroci željni gibanja na svežem zraku in v naravi, se
• ½ žličke soli večkrat odpravimo v bližnji gozd, kjer si v gozdu ali na gozdni
• 1 l mleka jasi pripravimo “gozdni poligon”. Otroci premagujejo naravne
• 3 ½ dcl mineralne gozdne prepreke: plezajo čez podrta drevesa, se plazijo pod
vode vejami, tečejo okoli dreves, si medsebojno pomagajo in se
• olje za peko spodbujajo pri premagovanju gibalnih izzivov. Naši športni pri-
pomočki so naravni materiali, ki nam jih ponuja gozd in si jih
lahko otroci poiščejo kar sami.
Otroci skupine Veverice, V objemu gozda se Čukci in Sovice prav odlično počutimo, zato
Natalija in Andreja ter se po izvedenih športnih aktivnostih v gozdu radi umirimo,
Nada tako da zapremo oči in prisluhnemo zvokom narave ...
Otroci iz skupine Čuki s Katjo, Marino in Marinko
in otroci iz skupine Sove z Anjo in Vesno
46