Page 15 - LaskiBilten_st92_zaSplet

PODEŽELJE

Poletna mešanica konec avgusta 2022 (Foto: M. Dimec) Tla s sosednje parcele levo in tla s poskusa desno (Foto: V. Čuček)

uporabili postopke, ki smo jih spozna- Skupaj s partnerjem v projektu Andre- Wintergrün, sledila je setev poletne me-
li na ogledih dobrih praks na italijanski jem Piškom na njegovi kmetiji izvajamo šanice Biodiversitätsgemenge, v oktobru
biodinamični kmetiji Agrilatina. Na tej omenjeni poskus. Za ta namen je kmet pa načrtujemo še en prikaz podrahljava-
kmetiji so na nekaterih parcelah na ta kupil podrahljač z nogačami in sejalnico, nja zmulčene mešanice s setvijo.
način povečali vsebnost organske mase ki ju je združil v en stroj. To mu omo- Na fotografijah se odlično vidi, kako
tudi za 7-krat. Pri tem je ključno, da tal goča manj hodov s traktorjem, saj isto- smo na njivi bistveno izboljšali struktu-
ne orjemo, ampak le podrahljamo in da časno obdeluje tla in poseje mešanice. V ro tal.
posejemo pestre mešanice dosevkov za mesecu juniju smo tako na kmetiji Pišek
zeleno gnojenje, ki jih po mulčenju zade- že pripravili predstavitev našega posku- Špela Kukovič,
lamo v tla. sa in prikazali mulčenje zimske mešanice terenska kmetijska svetovalka

skrbno ohranja sorto svoje tete, na katere
kmetiji živi z družino.
Ohraniti sorto ne pomeni, da seme na-
sujemo v papirnat škrnicelj in ga shrani-
mo za vrsto let. Ohranjati sorto pomeni
OHRANIMO LOKALNO rastline in jih pustile za seme. Vedo pove- seme posejati, vzgojiti nove rastline, pus-
dati, da je moralo biti semena za dve leti, titi, da zacvetijo in semenijo, pobrati se-
PRILAGOJENE SORTE saj se je lahko zgodilo, da zaradi vreme- mena in jih shraniti. In to ponavljati zno-
na ali škodljivcev kakšno leto pridelava va in znova, tako kot gospodinja, ki na
V današnjem času se premalo zaveda- ni uspela. Semena so tudi menjavale med svojem zelniku še vedno prideluje sorto
mo, da je poleg samooskrbe s hrano po- seboj in sorto pogosto poimenovale kar zelja z velikimi vehami, ki je bila pri hiši
membna tudi samooskrba s semeni, saj, po darovalki. že, ko je pred šestdesetimi leti prišla na
če nimamo kaj posejati, tudi požeti ni kaj. Lokalno prilagojene sorte bi vsekakor kmetijo.
Samooskrba s semeni se je z leti zelo veljalo ohraniti, ker so prilagojene našim Tudi v naših travniških sadovnjakih
zmanjšala in lokalno prilagojene sorte pridelovalnim pogojem, pogosto so od- odkrivamo številne stare sorte sadja,
se izgubljajo. Tudi večina pridelovalcev pornejše na bolezni in škodljivce, blizu zlasti jabolk, nekatere tudi s prav poseb-
vrtnin semena kupuje v trgovinah, v pre- pa so nam tudi zaradi značilnih okusov. nimi imeni, kot so: Drobni moškantnar,
teklosti pa ni bilo tako. Gospodinje so v V okviru projekta Inovativni pristopi Rožmarinka, Cepljena lesnača, Trdika,
svojih posevkih vedno izbrale najlepše kmetovanja za ohranjanje narave zbira- Marela, Laške okroglice in druge.
mo podatke o lokalno prilagojenih sor- Ljudje, ki še ohranjajo lokalno prila-
tah na območju LAS Raznolikost po- gojene sorte, so tisti pravi varuhi semen,
deželja. V pogovorih z ljudmi, ki jih še kot v sodobnem času radi rečemo. Odli-
ohranjajo, spoznavamo lastnosti posa- kuje jih znanje in modrost, ki se zanaša
meznih sort, pa tudi zanimive zgodbe, ki tudi nase in ne le na trgovine, polne tu-
odkrivajo, da so sorte vrtnin in poljščin, jega. Želimo, da bi vedeli, da s tem op-
pa tudi sadja, pogosto pomemben del hi- ravljajo pomembno delo in da bi tega
šne dediščine in bogastvo, ki se prenaša priučili tudi tiste, ki prihajajo za njimi,
iz roda v rod. da se bodo naše lokalno prilagojene sorte
»Ta sorta je še od moje mame,« ču- prenesle tudi v naslednje rodove.
stveno pove starejša kmetica. Spet dru-
Foto: Matjaž Jambriško gi je sorto fižola zapustila mačeha, tretja Jožica Krašovec, KGZ Celje

15