Page 14 - LaskiBilten_st95_NR

PODEŽELJE

Portret – Darja Šolar, čebelarka sem ga začela uživati.« Sčasoma je zače-
la spoznavati prednosti čebeljih pridel-
»TO JE MOJ ČEBELJI SVET« kov in prebirati strokovno literaturo ter
se z leti opogumila, da je tudi hčerkam že
zgodaj v otroštvu za krepitev imunskega
Vsak dan s čebelami je drugačen, a upamo da tudi bodočih) čebelarjev jo še sistema na jedilnik uvrstila med in cvetni
čebelarki Darji Šolar to predstavlja iz- dodatno izpopolnjuje in bogati. prah. »Pri nas začnemo dan z žlico cvet-
ziv oziroma se v svetu čebel, kjer dan ni Čeprav je otroštvo rada preživljala nega prahu, žlico medu, sveže stisnjeno li-
enak dnevu in kjer največ dela poteka v naravi, se z vrstniki podila po laškem mono, pomešamo in spijemo. Otroci so to
v naravi, počuti najbolje. »Jutranji klic parku in pod laškim gradom in je bila poimenovali čarobni napitek. To nam daje
ali klic sredi dneva mi včasih dan obr- med odraščanjem obkrožena tudi z ži- energijo, vitamine in minerale,« pojasnju-
ne čisto na glavo. To zelo ustreza moje- valmi, pa čebele takrat še niso bile del je.
mu karakterju, torej da moje življenje ni njenega vsakdanjika. Po končani osnovni Postopoma jo je čedalje bolj vleklo v
monotono, ampak da mi vsak dan pri- šoli, pravi, še ni vedela, kaj bi rada po- čebelji svet, zato se je leta 2015 udeleži-
nese nove dogodivščine, nova poznan- čela v življenju. Odločila se je za vpis na la tečaja za apiterapevta, kjer so se med
stva, nove zgodbe. Seveda so tu še moje ekonomsko srednjo šolo, nato pa je na- drugim izobraževali o pridobivanju če-
hčere, ki mi popestrijo vsakdan. Z njimi daljevala študij ekonomije v Mariboru. beljih pridelkov, njihovi uporabi in shra-
je svet lepši, bogatejši. Zelo sem zado- Že med študijem je opravljala študentsko njevanju. »Takrat se mi je odprl nov svet,
voljna v okolju, kjer živim, in z ljudmi, delo, po zaključku študija pa se je zapo- stran od ekonomije. Načelo dobrega api-
ki me obdajajo. To je moja družina in slila v privatnem podjetju, kjer je prev- terapevta je tudi pridobivanje lastnih če-
moj čebelji svet.« zela delo knjigovodkinje. Sprva je misli- beljih pridelkov, da jih zna ljudem pri-
la, da bo to delo opravljala celo življenje, poročiti in jim pomagati pri vzpostavitvi
vendar ji je bila namenjena drugačna pot. boljšega počutja ter dvigu imunosti. Želja
v meni je zato rastla in znanje o čebelah
40 let čebelarske tradicije sem še nadgradila.« Iz računovodkinje se
je prekvalificirala v čebelarko, kasneje je
Poslovni svet računovodstva je po dva- postala še preizkuševalka medu in se od-
najstih letih zapustila. Čeprav je bilo delo ločila, da se poda na profesionalno pot
utečeno in lagodno, mesečna plača je bila čebelarstva. »Ko sem začela delati s če-
zagotovljena, pa je Darja pogrešala oseb- belami, je bila vsaka prebita ura v pisar-
ni razvoj. V njej je tlela želja po osebni ni zame izguba časa. Zadnje dni v pisarni
rasti in delu v naravi. Zdaj pravi, da ima sem komaj čakala, da zaključim in da dan
najlepšo pisarno. »Sem v naravi, s čebela- začnem pri čebelah.«
mi, okrog mene žvrgolijo ptički. Pri delu Tradicija čebelarske družine Šolar sega
pride do čebeljih pikov in seveda vsak pik v leto 1982, ko je na Strmci Darjin tast
boli, ampak jaz ga vzamem kot zdravilo. Franc Šolar postavil prve panje. Po letih
Čebelji strup zelo blagodejno vpliva tudi dela s čebelami in po mnogih izobraže-
na počutje in zdravje. In če je na koncu sa- vanjih je pridobil najvišji naziv v čebelar-
tje polno medu in so čebele zdrave, ni več- stvu – čebelarski mojster. Ohranjajo tudi
jega zadovoljstva.« Prehod od knjigovod- lectarstvo, eno najstarejših obrti na Slo-
kinje do čebelarke ni bil takojšen, ampak venskem, ko je leta 1985 iz prvih litrov
odločitev za prekvalifikacijo je bila prav- pridelanega medu Darjina tašča Tatjana
zaprav lahka, razlaga. Pred 18 leti, ko sta začela iz medenega testa ustvarjati lecto-
Čebele so Darjina strast in ji predsta- se s partnerjem Gregorjem, zdaj možem, ve srčke in medene dobrote različnih ob-
vljajo način življenja, zato skrb zanje ne iz središča Laškega preselila na Strmco lik. »Tast in tašča sta za čebele skrbela ob
jemlje kot službo. »Vonj in brenčanje v k Gregorjevim staršem, se je prvič zares redni službi in sta vedno stremela h kvali-
čebelnjaku me sprošča. Sem v veliko boljši srečala s čebelami. »Tast je imel v nepo- tetnemu pridelanemu medu in ostalih če-
psihofizični kondiciji, kot sem bila v prej- sredni bližini hiše postavljene prve panje. beljih pridelkov.« Leta 2016 je Darja ura-
šnji službi. Zdaj je vsak dan drugačen, in Ko sem pogledala skozi okno, ko sem šla dno prevzela čebelarsko kmetijo. Takrat
čeprav je včasih fizično naporno, imam ve- na balkon, ves čas so me spremljale čebe- ji je tast predal 60 čebeljih družin, jo vpe-
liko več energije, sem veliko bolj zadovolj- le. Pri hiši je bil domač med in tudi sama ljal v svet čebelarstva, ji pomagal pri zače-
na in srečna. Počutim se bolj po- tnih korakih in postal njen men-
polno.« Ponosna je, da se ljudje tor. Ob prevzemu se je zavedala,
radi vračajo na Čebelarstvo Šo- da 60 čebeljih družin ne bo do-
lar po njihove čebelje pridelke, volj, da bi se lahko profesional-
da jih radi uporabljajo in da se no preživljala le s čebelarstvom
pri njih dobro počutijo. »To je in da bo treba dejavnost pove-
vsekakor nagrada na moji služ- čati. Prva štiri leta sta z možem
beni poti.« Znanje z veseljem in sredstva in vso energijo vlagala
veliko odgovornostjo predaja v povečanje čebelarstva, v po-
tudi mlajšim generacijam. Že sodobitev opreme in prostorov.
šesto leto vodi čebelarski kro- Danes imata 200 čebeljih dru-
žek na OŠ Primoža Trubarja žin na različnih lokacijah v oko-
Laško, poučevanje mladih (in

14