Page 15 - LaskiBilten_st95_NR

PODEŽELJE

lici Laškega in eno prevozno eno- Naj medi
to, dejavnost na čebelarski kmetiji
pa se je tako povečala, da se je pred Darja je najbolj ponosna na svojo
tremi leti čebelarstva profesionalno družino, predvsem na svoje štiri hče-
lotil tudi Darjin mož. A kljub temu, re – Emo, Ivo ter dvojčici Ano in Izo
da imata 200 čebeljih družin, se ne –, za katere pravi, da so njene olimpij-
ukvarjata izključno in samo s pri- ske medalje, ker so rojene na štiri leta.
delavo medu. »Tudi to ne bi bilo do- Z možem jim dajeta zgled zakonskega
volj za preživetje. Pri nas je zelo po- življenja, složnosti ter uspešnega kr-
membna predelava medu. V našem miljenja med privatnim in poslovnim
čebelarstvu iz primarne surovine – življenjem. »Je pa veliko odrekanja in
medu – pridelujemo še druge mede- ni veliko prostega časa. Ne potujemo in
ne izdelke. Izdelujemo medenjake in nismo po 14 dni na morju, zato vča-
ostale čebelje pridelke kot so cvetni sih tudi zapeče slaba vest do otrok, a
prah, matični mleček, propolis, dela- si vedno rečem, da pa zato vidijo dru-
mo mešanice iz čebeljih pridelkov za go stran očeta in mame – imajo varno
izboljšanje počutja, izdelke iz voska družino, vidijo trdne temelje, da živiva
in medene pijače.« Darja pojasnju- od tega, kar pridelava z lastnimi roka-
je, da čebele zahtevajo svoj davek mi in da nisva odvisna od drugih. Vidi-
ter ogromno časa in znanja, zato jo, da sva zadovoljna in bolj srečna kot
je podpora družine zelo pomemb- prej, ko sva iz službe hodila razdraže-
na. Še vedno pri raznih čebelarskih po panju, medtem ko je bila sezona leto na in so nama drugi narekovali, kako
opravilih pomagata tako tast kot tašča, poprej katastrofalna, s pridelkom le do bo potekal najin dan.« Z njimi tudi najra-
vključujejo se tudi vse hčerke, čeprav je 5 kg medu po panju. Tudi zato je vsaka je preživlja prosti čas, če ga le ima. Sicer
še prezgodaj razmišljati, če bo katera iz- zasajena medovita rastlina dobrodošla, o je tega bolj malo. »Ko so deževni dnevi,
med njih nadaljevala družinsko tradicijo, čemer že več let izpostavljajo mnogi če- ko ne moremo biti pri čebelah, čas absolu-
razlaga Darja. belarji. tno izkoristim s svojo družino, s hčerkami,

Slovenski čebelarji so cenjeni in uve- z mojimi malimi čebelicami. Gremo na
Po bučelah se vižej* ljavljeni tudi v tujini, izjemno pomembno sprehod ali skočimo na naš laški Triglav,
vlogo pri tem ima Čebelarska zveza Slo- na Hum.«
*Po čebelah se zgleduj piše nad čebel- Glavna čebelarska sezona je tik pred
njakom Šolarjevih. Čebele so znane po venija, na pobudo katere smo 20. maja vrati. Na paši smo med medovitimi rastli-
svoji marljivosti in prenosu znanja sta- 2018 prvič obeležili svetovni dan čebel. nami že opazili prve čebele nabiralke, ki
rih čebel na mlade, zato se marsikaj od V Sloveniji je registriranih skoraj 12.000 nam bodo zagotovile slasten med. Hkrati
njih lahko naučimo tudi ljudje. Darja iz- čebelarjev, ki skupaj upravljajo 200.000 pa je to čas, ko imajo največ dela prav če-
postavlja njihov red, disciplino, preda- čebeljih družin. Večina se jih s čebelar- belarji. »Čebelarska sezona je sicer kratka,
nost, medsebojno komunikacijo in ne- stvom ukvarja ljubiteljsko, registriranih a zelo intenzivna. Začne se konec februar-
sebičnost. »Stremijo k istemu cilju in to čebelarjev z več kot 150 družinami pa je ja oziroma v začetku marca in intenzivno
je preživetje,« razlaga. Žal pa čebele niso zgolj 115. Tistih, ki se preživljajo izključ- traja tri ali štiri mesece. Pri nas se konča v
samooskrbne in spadajo med ogrožene no s čebelarstvom, je le nekaj 10. Slove- drugi polovici julija, ko stočimo še zadnjo
vrste, saj brez čebelarjev v naravi same ne nija je trenutno edina država na svetu, pašo medu, lipo in kostanj. Nato pa mo-
bi preživele. Klimatske razmere so iz leta ki ima legaliziran postopek čebelarskega ramo poskrbeti za čebele, da jih pozdra-
v leto bolj nenaklonjene čebelarstvu in turizma. Darja je tudi predsednica Sek- vimo in pripravimo za zimo.« Dober če-
kadar v naravi ni zadostnih količin hra- cije za čebelarski turizem pri nas, zato belar, pojasnjuje Darja, ni samo ljubitelj
ne, ključno vlogo odigrajo čebelarji, ki je seveda to še ena dejavnost, s katero se čebel – imeti mora ogromno znanja, biti
čebelam ponudijo sladkorno raztopino ukvarjajo na čebelarski kmetiji. »Ena iz- mora dober diagnostik, ki hitro prepoz-
za njihovo golo preživetje. Tako čebelar- med primarnih želja turistov, ki obiščejo na, da v panju nekaj ni prav in da pra-
stvo postane tudi hazarderski posel, pra- Slovenijo, je obisk čebelarja. Slovenci smo vočasno ukrepa. Pri čebelarstvu ni vedno
vi Darja. »V čebele vlagamo tako fizično znani po tem, da radi delamo s čebelami vse medovito in cvetoče, še dodaja. »Na
kot finančno. Vlagamo v razvoj, nameni- ter čebele, pridelek in izdelke ljudem radi začetku sem se tudi jaz velikokrat borila in
mo jim svoj čas, ampak na drugi strani je pokažemo. V okviru našega čebelarskega velikokrat sama sebe bodrila. Bilo je tudi
narava, ki nam nato povrne ali odvzame, turizma nudimo vodene oglede, degusta- veliko žalosti in veliko slabe volje, ampak
kar smo vložili.« Lanska sezona je bila po cije in predstavimo lectarstvo. Na doma- se s tem naučiš živeti. Vsak dan je nov iz-
pridelavi medu rekordna, saj so v Čebe- čem dvorišču pokažemo naš čebelnjak, ziv, mi je pa to zelo pisano na kožo.« In
larstvu Šolar pridelali tudi po 25 kg medu kjer izvajamo tudi apiterapijo, popeljemo čeprav se čebelarji pri svojem delu sre-
jih v notranje prostore, kjer vidijo, kako čujejo z mnogi izzivi, je v Darjinih bese-
pridelujemo in predelujemo med. Osnov- dah ogromno optimizma in pozitivnega
no poslanstvo je, da ljudi ozaveščamo o razmišljanja. O čebelah, s katerimi si deli
pomenu življenja čebel in o sajenju medo- vsakdan, govori s spoštovanjem in prav
vitih rastlin.« Na svojem dvorišču so gos- zares je čutiti njeno prevzetost nad temi
tili že obiskovalce iz celega sveta – največ drobnimi, a izjemnimi in fascinantnimi
gostov prihaja iz Italije, Belgije, Nizo- bitji.
zemske in Francije, gostili so že tudi Ki- Nika Teraž
tajce in Irance. Foto: Osebni arhiv Darje Šolar

15