Page 25 - LaskiBilten_st93_2022

STIK

V Laški hiši se dogaja članicami društva Rosa in drugimi ponudniki, kuhali s chefom
Iztokom Gumzejem.
V Laški hiši je že nekaj tednov zelo veselo. V hiši se odvijajo V hiši je prostor za svoje delavnice poleg društva Rosa naš-
raznovrstne delavnice, tečaji in predstavitve. V preteklih mese- la tudi laška izpostava Šolskega centra Slovenske konjice-Zre-
cih smo gostili ugledne tuje novinarje, pričeli sodelovati z dru- če, kjer so sodelujoči poleg sladic v lončku pripravljali še razne
štvom Rosa, pripravili ponudbe delavnic in se pripravljali na ve- piškote, kuhali juho itd.
seli december. Več informacij o programu Laške hiše pa dobite na spletni
Lahko se pohvalimo, da so se v teh nekaj mesecih v hiši od- strani Laško.info ali v TIC-u Laško.
vile že številne čokoladne delavnice, ki jih pripravljamo skupaj STIK Laško
z Medenim butikom in čokoladnico Škorja, pekli smo piškote s
Članice Društva kmečkih žena Rosa vabimo, da se nam pri-
družite ob prijetnih delavnicah.
Dogovorile smo se, da se v Laški hiši dobivamo vsak prvi in
tretji ponedeljek v mesecu vse tja do velike noči, ko bodo
krajše noči in narava dodobra ozeleni.
Začele smo s pletenjem adventnih venčkov,
za Miklavža peka miklavžev in parkljev,
za božične praznike peka potic.
V januarju ustvarjalno oblikovanje kvašenega testa.
Izdelava voščilnic, ki članice razveseljujejo ob rojstnih dne-
vih.
Pred valentinovim oblikovanje srčkov in ptičkov,
za pusta PEKA PUSTNIH dobrot; krofi, štravbe, miške.
V mesecu marcu izdelava rožic iz krep papirja. Pred veliko
nočjo peka šarkelnov.
Po veliki noči pa izmenjava semen starih sort vrtnin in
poljščin, kolikor jih še imamo, ohranjajmo jih, to je naša
dota, da bodo tudi poznejši rodovi uživali plodove avtohto-
nih darov narave.

Društvo ROSA

KBZ Okusiti Laško Navdušeni nad Želejem iz Aškerčeve damaščanske vrtnice in
celovito zgodbo Aškerčeve domačije so predlagali tudi pripravo
28. novembra je v Laški hiši potekalo ocenjevanje za prido- gradiva za umestitev nove kategorije ocenjevanj v okviru Mre-
bitev pravice do uporabe logotipa certifikata kakovosti kolek- že kolektivnih blagovnih znamk – kategorije Domačije znanih
tivne blagovne znamke Okusiti Laško. V ponovno ocenjevanje Slovencev.
je strokovna komisija prejela 95 pridelkov in živilskih izdelkov
26 ponudnikov. 87 od teh je bilo pozitivno ocenjenih, 8 jih ima
možnost nadgradnje do naslednjega ocenjevanja. Pet ponudni-
kov je v ponovno ocenjevanje poslalo devet rokodelskih izdel-
kov, od katerih jih je bilo pet pozitivno ocenjenih. Pri ponov-
nem ocenjevanju pridelkov in živilskih izdelkov je komisija z
veseljem ugotovila nadgradnje in v nekaterih primerih tudi pre-
sežek v primerjavi s prvim ocenjevanjem.
V novo ocenjevanje pridelkov in živilskih izdelkov pa je bilo
prejetih tudi 16 izdelkov 9 ponudnikov. Vsi so bili pozitivno
ocenjeni po senzoričnih lastnostih, ponekod je še nekoliko po-
manjkljiva embalaža, etiketa in zgodba, kar bo nadgrajeno do
naslednjega ocenjevanja, pomladi 2023. Med petimi novimi ro-
kodelskimi izdelki dveh ponudnikov je bil pozitivno ocenjen le
eden. Vsi ostali bodo prav tako celostno nadgrajeni do nasled-
njega ocenjevanja. V ocenjevanje sta bili prejeti tudi ena jed in
ena pijača, postreženi na gostinski način, ki sta bili pozitivno Praznična ponudba znamke Okusiti Laško vam je na vo-
ocenjeni. ljo v TIC-u Laško in TIC-u Rimske Toplice, v trgovini Katka,
Strokovna komisija v sestavi dr. Janez Bogataj, dr. Tanja na sredinih Domačih kotičkih, v spletni trgovini https://lasko.
Lešnik Štuhec in mag. Marlena Skvarča je bila navdušena nad info/kategorija-izdelka/okusiti-taste-lasko/. Dostopna bo tudi
promocijskimi razglednicami z zgodbami posameznih ponu- na Božičnem sejmu, ki bo potekal v petek, 23. decembra, od
dnikov in izdelkov ter skupno prodajno embalažo s predstavi- 16.30 do 18.30, na občinskem dvorišču. Prijazno povabljeni k
tvijo poslanstva znamke Okusiti Laško. Strokovna komisija je nakupu.
izpostavila tudi velik pomen rednih srečevanj delovne skupine Želimo vam lepe in doživete praznike ter srečno novo leto!
znamke Okusiti Laško, ki jih toplo priporoča tudi v prihodnje. Marina Bezgovšek

25